PROBLEMAS EN LAS PYMES DE AMÉRICA LATINA.

¿A qué se enfrentan las Pymes en 2019?

La globalización representa un desafío para las pequeñas y medianas empresas en cuatro países de Latinoamérica. Estas unidades productivas, que son la mayoría en la región, están optimistas con el desempeño económico esperado para este año.

Al igual que las grandes compañías, las pequeñas y medianas empresas de la región están muy conscientes de que compiten en un mercado globalizado. Sienten la presión de la competencia global y la afluencia de productos de bajo precio desde el extranjero. También desconfían de la desaceleración económica de China y de la incertidumbre del comercio y las relaciones diplomáticas con los Estados Unidos.  

La competencia global y local es el principal desafío que enfrentan las pequeñas y medianas empresas, según la encuesta anual de Brother International Corporation. Un 54% de los 800 negocios encuestados en Costa Rica, Panamá, Colombia y Ecuador, señalan a éste como su principal reto en 2019.

A pesar de los retos competitivos, los propietarios y gerentes de negocios son optimistas sobre sus economías nacionales, en especial sobre su propia capacidad para desarrollar sus negocios. Con respecto al panorama económico nacional: 73% de encuestados cree que 2019 será un mejor año para la economía de su país, un resultado similar al del año pasado.  No obstante, en Colombia (80%) y Panamá (78%) hay notablemente más confianza en esta pregunta que sus vecinos en Ecuador (70%) y Costa Rica (62%).

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Los resultados son aún más optimistas en lo que respecta al futuro de sus propios negocios: casi 9 de cada 10 pequeñas y medianas empresas en la región esperan que 2019 sea mejor que el año pasado, en gran medida consistente con los resultados de la encuesta de 2018. En Ecuador (86%) y Costa Rica (82%) fueron ligeramente menos optimistas que sus vecinos en Panamá y Colombia.

Año para invertir en equipos 

En medio de este optimismo, 2019 será un año en el que las pequeñas y medianas empresas busquen invertir en sus negocios. Cuando se les preguntó cuál es una mejor estrategia entre ahorrar dinero para enfrentar una posible recesión económica o invertir ahora para obtener una ventaja competitiva, 63% dijo que preferiría la inversión. Ésta estaría destinada principalmente a instalaciones, inventarios y equipos, que incluye tecnología de oficina. El 70% de los negocios planean invertir en computadoras, tecnología móvil, o impresoras, escáneres y copiadoras.  

A pesar del optimismo de las empresas, pocos planean agregar empleados, y prefieren invertir en mejorar la eficiencia de su actual talento. Los resultados fueron en gran medida consistentes entre los cuatro países. El 76% de los ejecutivos manifestaron su objetivo de mantener el empleo estable en el 2019 y el 17% de contratar nuevos empleados. Únicamente el 7% de los negocios en la región reconoció que pueden recortar personal. 

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Los gerentes colombianos están notablemente más interesados en contratar, en comparación a sus vecinos. Un 24% de negocios planean agregar personal. Los ejecutivos percibieron el impacto generado por los refugiados venezolanos entrenados dentro del mercado laboral local. Aunque varios dijeron que considerarían aprovechar esta fuerza laboral motivada y de bajo costo, la mayoría expresó su lealtad hacia sus empleados colombianos.

La tecnología de oficina como las computadoras e impresoras se mantienen como herramientas esenciales para los pequeños y medianos negocios en la región, pero el uso de tecnología móvil, redes sociales y computación basada en la nube, continúa en ascenso.

De los negocios encuestados: 52% dijo que usa la nube y 38% que es esencial para las operaciones de su empresa. El 65% señaló que utiliza algún tipo de tecnología móvil integrada, como la capacidad de compartir, escanear o imprimir documentos desde un dispositivo móvil. El uso de la tecnología móvil integrada prevaleció particularmente en el sector de los restaurantes y hoteles, donde los gerentes lo consideran esencial para la eficiencia y el servicio al cliente. 

“Si bien la realidad de sus negocios en el día a día puede ser bastante distinta, observamos que los problemas importantes para las pequeñas y medianas empresas en América Latina son cada vez más similares a los de las empresas más grandes”, señala Matt Konose, director senior de Marketing de Brother International Corporation para América Latina.  

El uso de las redes sociales continúa en crecimiento. El 68% de empresas afirmaron que ahora las usan en sus negocios. En las entrevistas de seguimiento, varios ejecutivos advirtieron la necesidad de mejorar la forma en que se usan las redes sociales para expandir su mercado y poder llegar a los clientes con mayor efectividad.

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Con el uso de tecnologías basadas en la nube y móviles, surgen preocupaciones con respecto a la seguridad de la información. Ya no es únicamente un problema para las grandes empresas, 69% de los gerentes de pequeños y medianos negocios dice estar preocupado por la seguridad de su información. A pesar de la preocupación, casi 40% de las empresas encuestadas admiten no haber implementado ninguna medida de seguridad informática.   

Valores en práctica

Promover buenas prácticas ambientales y contratar a más mujeres, no son cuestiones de las que se preocupan únicamente las grandes empresas; los negocios más pequeños también afrontan estos temas y con impactos positivos.

Un contundente 92% de las empresas encuestadas precisa que ha implementado algunas medidas ambientales en la oficina, desde utilizar materiales ecológicos en los procesos de fabricación, hasta reciclar y reducir recursos. El índice más alto fue en Costa Rica, donde 96% de los negocios informaron que están involucrados en algún tipo de práctica ambiental.

En el tema de género, la combinación general de empleados es de 47% de mujeres frente a 53% de hombres en estos negocios. En 54% de las empresas, la mitad o más del personal, es femenino. El perfil de liderazgo femenino de estas empresas también va en aumento; de las 800 empresas encuestadas, 45% de las tomadoras de decisiones son mujeres.  



PYMES EN AMÉRICA LATINA

Los múltiples retos de las pymes en América Latina

Constituyen entre el 90 y 98 por ciento de las unidades productivas en América Latina, generan alrededor del 63 por ciento del empleo y participan con el 35 y hasta 40 por ciento del Producto total de la región, según coinciden los más recientes estudios de organismos como el Banco Mundial, el Banco Interamericano de Desarrollo y la Comisión Económica para América Latina (Cepal).

Están en todos los sectores, desde el comercio y la industria, hasta los servicios, la salud y el sistema financiero. A ellas se les conoce como pymes –denominación de pequeñas y medianas empresas-, y según las estadísticas del Banco Mundial son el soporte del tejido social de todo el continente, ya que se encuentran en grandes centros urbanos, ciudades intermedias, poblaciones pequeñas y los más remotos y apartados sitios rurales, porque en el campo abundan en las más diversas actividades de la producción agropecuaria.

Sin embargo, las pymes, padecen diversos problemas que les restan eficiencia, productividad y competitividad. “Son tantas sus dificultades como el mismo número de ellas, y aunque no existe Gobierno que las incorporen sus políticas sociales –incluidas leyes, decretos y resoluciones-, su rezago con la gran empresa es apreciable”, afirma el presidente del Instituto Latinoamericano de Liderazgo, consultor internacional y profesor universitario, Jorge Yarce Maya.

De acuerdo con el Instituto, que reúne a líderes de América Latina y cuya sede principal se encuentra en Bogotá, entre los trastornos que afectan a la pequeña y mediana empresa de la región se encuentra la informalidad. Según el ex decano de la facultad de Administración de Empresas de la Universidad de los Andes de Colombia y actual consultor empresarial, Jorge Hernán Cárdenas, este fenómeno afecta al 50 por ciento de las mipymes, una sigla que cobija a la microempresas -con sus dos y hasta tres empleados- y las pequeñas (cinco a 10 ó 15 empleados, dependiendo el país) y las medianas (hasta 200 empleados).

Este es el caso de Colombia, en donde existen problemas estadísticos amplios y detallados sobre la informalidad. Un estudio de la Fundación para el Desarrollo y la Educación Superior (Fedesarrollo) encontró que el fenómeno llega al 55 por ciento. “Pero puede ser más porque nuestras encuestas nos arrojan un 63 por ciento”, afirma el presidente de la Asociación de las Micro, Pequeñas y Medianas Industrias (Acopi), un sector que genera en el país el 63 por ciento del empleo en los 32 departamentos y 1.002 municipios del país.

El problema con la informalidad, no radica sólo en la ausencia de un registro mercantil para que las acredite ante los bancos y les aprueben préstamos, la ausencia de apoyo de los organismos institucionales y la carencia de acceso a las agencias de cooperación internacional, sino que generan empleo de mala calidad y se cierran las puertas para ingresar a los mercados externos, reconoce el directivo.

Hugo Betancur, director de Visión, la Unidad de Consultoría y asesoría y formación empresarial de la Universidad de la Sabana, señala que el problema de las pymes está asociado a la ausencia de la gestión empresarial de sus cúpulas directivas. Un factor determinante que contribuye a la informalidad es que muchas de estas unidades productivas nacen de la necesidad de muchos emprendedores y no de una decisión pensada, dice.

En América Latina impera la ley del garrote y la zanahoria. Es decir se amenaza con cierres de aquellos establecimientos que no cumplan con el pago oportuno de impuestos, pero según un Julián Domínguez, presidente de la Cámara de Comercio de Cali, una ciudad industrial de Colombia, hay que inculcar la idea de que estar legal sí paga y que con los requisitos al día las empresas se le abren opciones para el crecimiento, la productividad y la competitividad.

Cristina Rico Carroll, docente de la Universidad del Norte, ubicada en Barranquilla (Colombia), y experta en selección de personal ejecutivo advierte que afortunadamente en los últimos diez años, los directivos de las pymes han entendido que los negocios no se pueden administrar eficazmente sin cumplir al pie de la letra con las normas legales. “Ahora se observa que presidentes, vicepresidentes y personal directivo van a la universidad a prepararse y capacitarse en temas gerenciales y administrativos”, precisa. Y Agrega: en la academia se les señala la importancia de entrar a la formalidad.

Atraso tecnológico

Las pymes también invierten poco en tecnología, y cuando lo hacen, muchas veces adquieren equipos, maquinaria y software que no es la apropiada. ¿Por qué? “Porqué para modernizarse primero hay que enfocarse en el eje del negocio y después sí pensar en la tecnología”, señala Juan Carlos López, ejecutivo de la consultora multinacional de tecnología y negocios Neoris.

Para Germán Andrés Camacho, coordinador del programa Zeiky, un Centro de Información y Asesoría en Comercio Exterior, promovido por la Universidad Sergio Arboleda, muchos directivos pyme ignoran la importancia de la tecnología y las comunicaciones, un componente ineludible de la competitividad en el mundo de los negocios contemporáneos. “El gerente pyme en América Latina generalmente es empírico y no tiene el hábito de capacitarse y actualizarse permanentemente, que es una exigencia de la sociedad de la información”, afirma Camacho, un experto en finanzas y comercio exterior, con estudios de MBA en la materia.

Un reciente estudio de la Fundación para el Desarrollo Sostenible en América Latina (Fundundes), presenta cifras desalentadoras: las pymes, sobre todo las más pequeñas, solo invierten el 2 por ciento de sus presupuestos en tecnología. “Por supuesto, una empresa que no se actualice tecnológicamente, está condenada a un atraso en competitividad y productividad”, advierte Camacho.

Para quien fuera el decano de administración de empresas de la prestigiosa Universidad de los Andes, Jorge Hernán Cárdenas, cuando un empresario piensa en presupuesto para tecnología, lo asimila a un gasto y no una inversión. “Adquiere lo más barato o simplemente lo menos apropiado para el foco de su negocio, y entonces el resultado es adverso o por lo menos insuficiente”, dice el experto.

Capital humano, a medias

Pero además, ahora que el paradigma es la especialización, la formación, preparación y actualización permanente del capital humano –denominado en muchas organizaciones como el cliente interno- y la selección por competencias, las pymes están fuera de lugar, con el agravante de que es un defecto generalizado en América Latina, señalan los expertos.

Pedro Niño, director del Inalde, la Escuela de Negocios de la Universidad de la Sabana de Bogotá, señala que lo más importante de las empresas no son las cifras ni su estado de pérdidas y ganancias (P&G) sino su capital humano. En la misma línea se pronuncia Juan Carlos Echeverry, profesor de la Universidad de los Andes: “En la pequeña y mediana empresa hay ausencia, por supuesto no en todas, de planes de carrera, no existen procesos de selección apropiados que determinen las habilidades, destrezas, aptitudes y conocimientos de los aspirantes”. Echeverri fue promotor de la Ley Mipyme en Colombia que le dio un orden institucional a los programas de apoyo al sector.

En la mayoría de las empresas de menor tamaño de América Latina, sostiene Andrés Escobar, un economista de la Universidad los Andes, con especializaciones en el exterior sobre gerencia pública, la forma más visible de conseguir empleo es a través de recomendaciones.

Un obstáculo llamado mercadeo 

En un reciente foro organizado simultáneamente en Bogotá y Caracas  por la Corporación Andina de Fomento (CAF), una entidad que ha reorientado su estrategia de desarrollo hacia la población más vulnerable, se coincidió en que las pymes saben producir, pero no saben vender. En opinión de Ángela Enríquez,   experta en mercado y docente de universidades como la Sergio Arboleda, con sede en Bogotá, “les cuesta mucho adoptar una estrategia de marketing en donde el eje del negocio sea el cliente, la segmentación de mercados, la identificación de nuevas oportunidades de negocios y el giro hacia nuevas unidades”.

Generalmente, añade, el gerente pyme considera el marketing como un gasto y no como una inversión, y por tanto su base de clientes difícilmente crece, ni se crean nuevas ofertas de bienes y servicios, así exista un gran potencial en el mercado.

En definitiva, afirma Martha Lucia Restrepo, docente de la Universidad del Rosario, “el cliente es el que hace rentable un negocio, no el producto. Esta afirmación significa que las empresas dependen de los mercados y la forma como estos reaccionan  ante sus propuestas de productos o servicios”. Y explica: “con esta afirmación no se quiere negar, de otra parte, que la eficiencia en el proceso de producción, el manejo de los costos, la administración del canal y demás componentes del precio sean importantes. Pero una vez que se ha garantizado un producto competitivo, la otra parte de la tarea queda en manos del cliente”.

Todo esto es válido para cualquier empresa, sea oferente de bienes o servicios, pequeñas o grandes. La gran diferencia es que las pymes no lo aplican, afirma Restreo.

Restricción al crédito
No habrá negocio posible sin la posibilidad de tener acceso al crédito pero, en opinión de los expertos, éste es un bien escaso en las pymes, por varias razones: la informalidad, el desorden administrativo que caracteriza a algunas pequeñas y medianas empresas, la falta de liderazgo, la ausencia de garantías reales y la carencia de información.

Según explica el presidente de Bancolombia, Jorge Londoño, quien dirige la entidad financiera más grande de Colombia, con sucursales en Centroamérica, “la primera condición que todo microempresario debe contemplar es tener transparencia en el suministro de la información y mantener una contabilidad organizada”. Para Londoño, también es válido buscar asesoría para un diagnóstico de la situación del negocio y poder implementar mecanismos que mejoren su estructura financiera.

Aunque en los países de la Comunidad Andina de Naciones (CAN), conformada actualmente por Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia, pues Venezuela se retiró, las distintas asociaciones de pymes han venido trabajando en la constitución de un Fondo de Garantías Regional, el acceso al crédito sigue siendo limitado. Si bien la banca se ha abierto a este segmento de la economía y la ve como un buen negocio, la misma calificación de riesgo de las pymes hace que los créditos se ‘castiguen’ con mayores tasas de interés y menores plazos de amortización, señala el presidente de Asociación Colombiana de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa, Norman Correa.

La razón es sencilla: al tener mayores niveles de riesgo, los bancos les cobran más y les reducen el tiempo de financiación, lo que en muchas ocasiones las excluye del mercado financiero tradicional, explica el directivo.

¿Y el futuro?

Aunque el diagnóstico anterior parezca poco halagador para un sector que participa tanto en la generación de empleo y la producción, se han emprendido acciones por parte de gobiernos, agencias internacionales de cooperación y organismos multilaterales para promover, impulsar y apoyar al sector pyme. Solo que es un trabajo de largo plazo, tal y como afirmó recientemente en su discurso de presentación de la nueva política de microfinanzas el presidente del BID, Luis Alberto Moreno.

Las pymes, según el BID (Banco Interamericano de Desarrollo) deben trabajar mucho en el tema de la innovación – y Chile, Brasil y México-, son pioneros en la región; en aspectos como la asociatividad para poder competir internacionalmente; y en la creación de cluster para aumentar la productividad y competitividad.

Este sector, según diagnóstico del Banco Mundial, tiene fortalezas como poder acomodarse con mayor flexibilidad a los cambios que demanda en mundo de los negocios contemporáneos. Pero también, dice Ben Schneider, un experto del desarrollo, promoción y divulgación del concepto de Outsourcing o Tercerización, en subcontratar, pues en la región existe la cultura empresarial por parte de las pymes de querer hacerlo todo.

Desde el punto de vista institucional existen en cada país de la región muchos organismos que apoyan la pyme, y que van desde Sebrae en Brasil, Corfo en Chile, Fomipyme y Expopyme en Colombia, hasta la Secretaria de la Pyme y Desarrollo Regional en Argentina, hasta la Secretaria para la Pyme en México y Conapyme en Honduras.

El Propio BID ha delegado en el Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin) la responsabilidad de dirigir distintos programas –financiación, tecnología, comercio, capacitación, innovación y modernización, entre otras-, y apoyar al sector. Lo mismo sucede con el Banco Mundial, la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (Onudi), la Corporación Andina de Fomento (CAF) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), que son el brazo derecho de las pymes en la región.

La idea es que este tipo de empresas, señala el presidente del BID (Banco Interamericano de Desarrollo),  se inserten en el proceso de globalización y pasen de ser empresas de subsistencia a comportarse como corporaciones, que lo son, con políticas de gobierno corporativo, que participen activamente en las estrategias de la Responsabilidad Social Empresarial y que a la vez formen parte del Pacto Global (de responsabilidad social corporativa), propuesto en 1999 por el entonces Secretario General de la ONU, Cofi Annan.

INNOVACIÓN COMERCIAL

Todo lo que debes saber sobre la innovación comercial

¿Se puede seguir innovando en el área comercial? ¿Qué estrategias debe adoptar una empresa en una situación de crisis? ¿Cómo se puede liderar a un equipo en el contexto actual? ¿Cómo podemos acercarnos al nuevo cliente de hoy? Estos son sólo algunos retos a los que se enfrenta el área comercial de cualquier empresa. La clave para seguir avanzado: la innovación.

Innovación comercial: ¿cómo se alcanza?

Los profesores de IESE Julián Villanueva y Cosimo Chiesa, expertos en la materia, hacen hincapié en la importancia de la innovación “en el modelo, la gestión y la fuerza comercial”. Según se apunta en el IV Estudio de innovación en la fuerza comercial, al que hacen referencia Villanueva y Chiesa, las principales preocupaciones de los directivos son:

  • Innovar en mercados y entrar en otros países.
  • Apostar por programas de formación para vendedores.
  • Crear nuevos formatos.
  • Emplear nuevas herramientas tecnológicas.
  • Mejorar en la motivación de las redes comerciales

En este sentido, el estudio también explica que los líderes de los equipos creen que es necesario innovar en la generación de ideas y para ello se debe involucrar a los empleados en este terreno. “Ahora sí toca emprender cambios en la fuerza de ventas, donde todavía hay muchos aspectos de mejora”, añade Villanueva.

El estudio demuestra que sólo el 15% de los sectores crece en el volumen de ventas, y que sólo el 7% ha aumentado sus precios durante la crisis. Respecto a cómo se crecerá en el futuro, el estudio es claro: el 43% de dicho crecimiento vendrá de la adquisición de nuevos clientes, y otro 27% se deberá a la maximización de los clientes ya existentes. Un alto porcentaje de encuestados (66%) incide en la importancia de la innovación en la entrega de valor, y otro 65% admite la necesidad de innovar en productos y servicios.

Innovación comercial: un cambio que no se puede parar

Chiesa remarca que “estamos en un proceso de cambio imparable. Cambia el consumidor, el producto, la tecnología, los hábitos. Los mercados son muy complejos, confusos y competitivos, y cada vez es más difícil diferenciarse”, por ello es fundamental que se ofrezcan “propuestas de valor” al consumidor.

Para abordar este futuro incierto, Chiesa aboga por adoptar decisiones en tres ámbitos: el de la creatividad, el de las creencias y los valores. “El 80% del éxito profesional depende de la actitud”, apunta. “Las creencias pueden ser motivadoras o limitantes, y estas últimas paralizan la actitud de muchos vendedores”. “Márcate objetivos bien definidos, cuestiona tus creencias y tus excusas, sal de tu zona de confort para aceptar desafíos, y decide si quieres ser protagonista de tu vida o mero espectador. Sé proactivo”, anima Chiesa.

“Quien hace los deberes bien tiene futuro pese a la crisis. La motivación, la innovación, el trato con el cliente, unos buenos sistemas de incentivos y remuneración… todos estos factores influyen en el buen hacer de las empresas. Aún queda mucho camino por recorrer y se necesita humildad para seguir avanzando. Los éxitos son fruto del valor, la dedicación y el trabajo constante”, anota Chiesa.


NEGOCIO DE BEBIDAS SON UNA OPORTUNIDAD.

Mexicana crea la primera cerveza con agua de mar

Dragón azul, cerveza creada por egresada de la UAM, saldrá al mercado en febrero de 2020 en los estilos Porter y Pale Ale.

La primera cerveza artesanal mexicana elaborada con agua de mar fue creada por Cristina Zenyaze Ramírez Pérez, ingeniera en alimentos por la Unidad Iztapalapa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), y la salida al mercado de esta bebida está prevista para febrero de 2020, en dos estilos: Porter, con sabor a chocolate amargo y café, y Pale Ale, con notas acarameladas y aroma afrutado.

Este proyecto –en etapa de prototipo– surgió durante un viaje de la universitaria a Chile por un intercambio estudiantil que la acercó a la cultura de la elaboración artesanal, por lo que al terminar la licenciatura realizó prácticas profesionales en una compañía industrial y, al conocer el proceso de fabricación, “me percaté de las posibilidades de diseñar una marca propia a partir de agua de mar como diferenciador, una idea que estructuré hasta concebir Dragón azul”.

No obstante su manufactura con un recurso marino, no resulta salado debido a que se desaliniza, purifica y extrae de las profundidades del Océano Pacífico, por lo que es apto para el consumo humano, en particular al tratarse de agua dura rica en minerales, que intensifican las notas de sabor y aroma.

“La mayoría de las cervezas que se comercializan son de baja calidad, en virtud de que el principal interés que priva en ese sector industrial es cumplir con los volúmenes requeridos de producción, en detrimento de los estándares de excelencia, sin contar con que en general llevan conservadores y son pasteurizadas, lo que las hace perder o disminuir sus características organolépticas de sabor, aroma y color. En contraste, la artesanal contiene maltas base y especiales, así como gran cantidad de lúpulo que la dota de aroma y amargor”, detalló.

Otro problema consiste en que en el ramo “todos hacen lo mismo”, al aplicar cambios o mejoras en tres de los cuatro ingredientes fundamentales: malta, lúpulo y levadura, pero no dan interés suficiente al cuarto elemento: el agua, que es prioritario por constituir 95 por ciento de la bebida, además de que en ocasiones el usuario ignora lo que está consumiendo, muchas veces por falta de información o porque no tiene acercamiento con la cultura del prototipo artesanal.

En el procesamiento de Dragón Azul, cuyo eslogan es Tan refrescante como el mar, se cuidan los detalles de cada ingrediente, lo que arroja un sabor único que, al generar una experiencia sensorial, invita a sumarse al conocimiento sobre este campo, expresó Ramírez Pérez en entrevista.

El producto estará disponible en dos estilos: Porter, con un porcentaje de alcohol de seis por ciento y una unidad internacional de amargor (IBU) de 24, lo que lo hace moderadamente amargo; mantiene una presencia profunda de maltas tostadas, con notas sabor chocolate amargo y café, y se caracteriza por una tonalidad oscura, ideal para acompañar platillos ahumados o asados, así como diferentes cortes de carnes rojas y pescados, añadió la egresada.

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El tipo Pale Ale tiene un porcentaje de alcohol de nueve por ciento y una IBU de 30; detenta un color dorado a cobrizo con notas acarameladas; preserva un aroma afrutado, y resulta óptima con alimentos picantes o fritos, así como con mariscos.

Hasta 2015, el comercio mundial de la cerveza artesanal alcanzaba 85 mil millones de dólares (mdd) y se estima que para antes de 2025 el valor sea de 503 mil mdd, con una tasa de crecimiento anual de 20 por ciento. México está posicionado como el cuarto fabricante de cerveza a nivel global, con un consumo per cápita de 65 litros al año y ésta domina el mercado de bebidas alcohólicas, pues significa más de 80 por ciento de las ventas totales.

En 2018, la artesanal representó 0.2 por ciento del total de la manufactura nacional en el rubro cervecero y desde hace siete años, las ventas han ido sólo en incremento, por lo que “podemos decir que hay una buena oportunidad de negocio” para Dragón azul, que se encuentra en etapa de prototipo y ya se han realizado, tanto lotes de prueba para ambos estilos con concentraciones distintas de agua de mar, como análisis físico-químicos que permitieron observar que, a mayor cantidad de ese recurso, el pH aumenta, lo que no representa un cambio determinante.

La ingeniera Ramírez Pérez agregó que “manejando una concentración adecuada de agua de mar, las características organolépticas se intensifican, lo cual hace que presente mayor cuerpo, sabor y aroma, es decir, que sea más atractiva y compleja en gusto”. Por consiguiente, bares, restaurantes, tiendas y boutiques que expendan esta mercancía podrán distinguirse, al ofrecer algo diferente, ya que el agua de mar intensifica la sazón y la hace inigualable, lo que representará nuevos clientes.

La producción –en una primera fase, prevista para febrero de 2020– sería de alrededor de cien litros al mes de cada estilo equivalentes a 23 cajas con 12 botellas cada una para su distribución en establecimientos de zonas con niveles socioeconómicos medio o alto, ya que el precio será necesariamente más elevado: de entre 70 y cien pesos, por unidad.

El proyecto de la egresada de la Casa abierta al tiempo fue uno de los diez finalistas del programa Atrévete a Emprender, diseñado por el Fondo para el Desarrollo Social que, en sinergia con las universidades públicas de la Ciudad de México, impulsa la cultura del emprendimiento y apoya el desarrollo de planes que pretenden solucionar problemáticas sociales cotidianas.

INCERTIDUMBRE EN LA INDUSTRIA

Esto le espera al mercado de maquinaria y equipo en 2020

Distribuidores ven un mejor cierre de 2019 y auguran un repunte marginal hacia el año entrante

Para 2020, el panorama del sector de maquinaria y equipo es incierto debido a diferentes factores externos como la ratificación del T-MEC en Estados Unidos y Canadá, aseguró Luis Velázquez Navarrete, gerente general de la Asociación Mexicana de Distribuidores de Maquinaria.

Mencionó que este año fue complicado por el cambio de gobierno debido a la incertidumbre en la toma de decisiones, sin embargo al cierre de 2019, el panorama es más optimista.

Para el siguiente año podemos esperar un crecimiento de entre 2% y 3% y cerrar este año con 1% y 2%


En el tema de importación de maquina y equipo, Velázquez dijo que durante 2019 la cifra asciende a 1,500 millones de dólares, sin embargo, las expectativas del sector no son mayores.
Hasta julio pasado la inversión fija bruta en maquinaria y equipo registraba un descenso de 12.8% respecto a igual mes de 2018, según datos del inegi. A nivel interanual las compras de equipo importado cayeron 17.3% mientras que la baja en los equipos de manufactura nacional fue de 4.4 por ciento.
Por su parte, Eduardo Medrano, presidente de la Asociación Mexicana de Manufactura de Moldes y Troqueles, señaló que para su industria, los retos que se avecinan son implementar la industria 4.0 en las empresas locales.
«El reto es la velocidad en la que tendremos que entrar. Un 15% de la maquinaria que entra en México ya viene con elementos para la industria 4.0»,dijo.
Agregó que es por ello que en cinco años el país tendrá que integrarse a los elementos tecnológicos y el aprovechamiento de estos para lograr la eficiencia productiva.
Las declaraciones se dieron durante el anuncio de la quinta edición de la ExpoMaq, la exposición industrial del sector metal mecánico, herramientas y maquinaria que se realizará del 21 al 24 de abril en el Poliforum de León, en Guanajuato. En esta edición estarán más de 280 empresas expositoras con más de 1,000 marcas, según compartieron los organizadores.

TRANSFORMACIÓN DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA

La fábrica del futuro: así es como la industria resurgirá

Manpower y MxD realizan mapeo de las habilidades que impulsarán a los fabricantes

En medio del contexto actual de escasez de talento y de rápida evolución de las necesidades en materia de habilidades, los empresarios ya no pueden acudir al mercado, cuando lo deseen, para adquirir nuevas competencias. Necesitan convertirse en constructores de talento para desarrollar una fuerza laboral que cuente con las habilidades que necesitan para seguir siendo competitivos. El talento es el recurso más renovable de nuestro planeta: ¿Están listo para aprender, adaptarse y avanzar en nuevos entornos?, cuestiona Rebekah Kowalski, Vicepresidenta de Manpower Norteamérica.

Asimismo, Chandra Brown, Directora General de MxD, afirma: “El potencial del sector manufacturero nunca ha sido más grande para transformar otras industrias e impulsar el crecimiento económico, esto se debe al rápido avance de las nuevas tecnologías. Sólo podemos alcanzar este potencial mediante nuevas habilidades y la evolución de la fuerza laboral actual y futura. Se trata de una misión que nos enorgullece apoyar, junto con nuestros socios”.

La industria manufacturera, la pionera de la transformación

La digitalización, automatización y transformación están afectando a todas las industrias, alterando sus capacidades y creando nuevos puestos de trabajo. La manufactura está a la vanguardia, los nuevos roles aparecen tan rápido como otros se vuelven obsoletos. Los fabricantes han estado informando que atraviesan una creciente escasez de talento y que todos los días trabajan para encontrar la combinación adecuada entre las habilidades técnicas y las profesionales, en pro de cubrir los nuevos puestos. El catalizador para las primeras etapas de este cambio de habilidades fue la automatización, es decir, la fuerza de la máquina. Ahora, la transformación de todo el sector se ha visto fortalecida por la incursión del Internet de las Cosas (loT), las empresas digitalmente conectadas, la implacable expansión de los datos y la Inteligencia Artificial (IA), para lograr abordar el alcance de este desafío de la automatización.

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Con el fin de encontrar soluciones prácticas a esta escasez de talento, y garantizar que no queden sin cubrir hasta 2 millones de nuevos puestos de trabajo en el sector manufacturero , ManpowerGroup y MxD convocaron a más de 30 socios académicos, gubernamentales y de la industria, entre ellos Siemens, Microsoft, Caterpillar y General Electric, para crear un análisis reconocido por la industria que define las funciones de fabricación digital del futuro.

El análisis de la fuerza laboral, desarrollado en colaboración con MxD (anteriormente Digital Manufacturing and Design Innovation Institute), proporciona la primera clasificación de este tipo, que describe las habilidades y los roles del futuro y sirve como un conjunto de herramientas prácticas para las organizaciones de manufactura. La transición de la industria a la digitalización está muy avanzada y cada día se acelera más. Este documento ofrece un mapa de las tendencias que remodelan la manufactura, identifica las habilidades y roles necesarios, y describe cómo una efectiva cultura de innovación y liderazgo resulta esencial para el éxito a medida que las empresas se transforman.

Fabricación, el viaje a la transformación

La industria de la manufactura ha sufrido muchas transformaciones. Ha pasado de ser sucia, oscura y peligrosa a ser avanzada, digital y conectada. Manpower ha trazado un mapa de cuatro generaciones técnicas de fabricación: de la Generación Cero a la Tres. Hoy se encuentra en la antesala de la Tercera Generación, caracterizada por el poder transformador de las mejoras radicales en los sistemas conectados y el «machine learning».

En 2020, la compañía espera que la Tercera Generación se convierta en una corriente dominante a medida que la tecnología se encuentre más disponible, y que las máquinas se vuelvan más inteligentes, enseñando y aprendiendo unas de otras y estimulando una nueva generación de funciones para que las personas gestionen dichos sistemas altamente conectados en toda la empresa. De acuerdo con Manpower, será mucho más fácil ayudar a las personas y organizaciones a navegar por esta acelerada transformación, si los empleadores, educadores y formuladores de políticas colaboran con estrategias para preparar a la fuerza laboral actual y futura en pro del cambio continuo. Nadie puede predecir el futuro, pero se puede prevenir y preparar mejor si se cuenta con las habilidades adecuadas, con una cultura de aprendizaje que alimente las aspiraciones y la capacidad de la gente de aprender continuamente, y un enfoque que ayude a que las personas desarrollen sus carreras para ser capaces de encajar en los puestos de trabajo en demanda.

El impacto de la transformación en las organizaciones manufactureras

Casi la mitad de los puestos en la industria manufacturera (49%) tendrán que cambiar en los próximos tres a cinco años, a medida que la industria migre a ser totalmente digital. El análisis de la fuerza laboral identificó 165 funciones nuevas y cambiantes en siete áreas de especialización técnica, a las cuales nos vamos a referir como «dominios» .

También se examinaron las habilidades, herramientas y áreas de conocimiento que potencian las carreras individuales, el rendimiento de las empresas y el valor agregado. La evolución de las funciones es diversa y significativa. Las futuras funciones son amplias y variadas: Técnico de Servicios, Especialista de Mantenimiento Predictivo, Ingeniero Robótico, Arquitecto de Datos, Diseñador de Producto, Gerente de Manufactura Digital, Estratega de Cadena de Suministro, Gerente de Proyecto, Arquitecto “Digital Twin”, Gerente de Programa “Digital Thread”, Desarrollador de Aplicaciones, Científico de Datos, Gerente de Comunidad de Práctica, Entrenador Técnico, Oficial de Nivel C, Curador de Conocimientos y Eticista.

En la industria de manufactura avanzada, cada trabajo respalda entre tres y cinco puestos de trabajo adicionales en la red de suministro. El impacto de la transformación es diferente para cada dominio, el cambio más grande se presenta entre la planta de producción y el dominio de la fabricación digital: el 28% de los 165 funciones nuevas o evolucionadas se encuentran en este dominio .

El impacto en los trabajadores: ¿Cómo puede la gente tomar su turno?

Mientras que los dominios son parte del impacto en una organización, los trabajadores se están viendo afectados de manera diferente por los cambios en la industria de la manufactura. Dentro de los siete dominios, las funciones específicas pueden ser clasificadas según su impacto en la organización y la forma en la que se conectan entre sí. Aquellas industrias que se transforman rápidamente van a requerir que una cuarta parte de sus trabajadores sean pioneros, es decir, quienes primero introduzcan las nuevas ideas y procesos que impulsan la transformación.

Uno de cada cinco empleados será pieza clave, puesto que pondrá en marcha los procesos para ejecutar la estrategia, mientras que la mayoría, el 60%, fungirá como productor o responsable de la producción, en otras palabras, de hacer que el cambio ocurra y de ejecutarlo cada día . Las funciones de los productores existen en todos los ámbitos, desde los ejecutivos hasta los trabajadores de TI y de la planta de producción.

Las organizaciones están más conectadas que nunca, por lo que las decisiones tomadas tienen un efecto dominó en toda la organización y se extienden a través de la red de suministro.


EMPRESAS EN NUEVO LEÓN

Pequeñas y medianas empresas de NL «coquetean» con los «gigantes» industriales

Caintra impulsó un encuentro de negocios en el contexto de Expo Manufactura 2019.

MONTERREY, NL.- La Cámara de Industria de Transformación (Caintra) de Nuevo León abrió un encuentro de negocios con pequeñas y medianas empresas (pyme) que están interesadas en ser proveedoras de grandes compañías.

Las participantes tienen a su alcance un potencial de contratos desde 50 millones y hasta 100 millones de dólares (mdd).

En el contexto de Expo Manufactura 2019, que se realiza en esta ciudad, el director de Canintra, Guillermo Dillón, consideró que las cadenas de suministro de la industria manufacturera de Nuevo León están cada vez más interconectadas globalmente.

De este encuentro, en el que participan las pyme de la región, “pueden salir contratos de 50 a 100 millones de dólares (mdd).

Leer: Cónsul de EU destaca la relación comercial México-EU

Si se materializan dos o tres buenas oportunidades y se cuantifican en un espacio de 12 a 36 meses, sí pueden salir oportunidades de esa magnitud”, aseguró Dillón.

El directivo manifestó que el foro tiene capacidad instalada para 350 citas de negocios y que las pyme interesadas tienen a su alcance grandes corporativos como Lamosa, Femsa, Hersey, Nemak, John Deere y Arca Continental, entre otros.

Los requerimientos de estas compañías abarcan desde maquinados, desarrollo de ingeniería, automatización industrial, mantenimiento eléctrico, seguridad industrial, así como servicios para la industria.

Montarse en la ola de la nueva tecnología

Otras especialidades como metal mecánica, insumos eléctricos, plásticos y mantenimiento industrial son otras áreas de interés, agregó Dillón.

“(El encuentro de negocios) es una manera como las grandes empresas se hacen de nuevos proveedores para probarlos, para ponerlos a competir y ver qué tan confiables son”, refirió el directivo.

Leer: Las autoridades deben promover la modernización tecnológica industrial

En este sentido, las pyme industriales tienen la oportunidad de sumarse a las nuevas tendencias y a las soluciones que marcan la transformación digital, la automatización y el Internet de las Cosas.

“Actualmente, las empresas manufactureras se encuentran en una dinámica de incertidumbre donde los riesgos de la economía global aumentan”, concluyó Dillón.

EL RECICLAJE

El mundo del reciclaje y sus emprendedores

recycle

Hay iniciativas sostenibles donde prima el componente ecológico y la eficacia del uso responsable de los bienes

Este mes de mayo se promueve a nivel mundial la concientización sobre el reciclaje. El aprovechamiento de los residuos que producimos son una pieza fundamental en la implementación de una economía circular en la que los bienes vuelven a tener uso.

Con este espíritu ecológico y responsable en el uso de los bienes nacen emprendedores como Godafter, Sea2see y Factor Escucha que, ofreciendo propuestas sostenibles para la sociedad, apuntan a obtener beneficios reales en el cuidado de la salud ambiental.

Goodafter

Son muchos los alimentos que se desperdician a diario y a Chantal Camps se le ha ocurrido buscar una solución creando Goodafter.com; un supermercado online que le da una segunda oportunidad a los productos que estando en buen estado han pasado la fecha preferente de consumo, están fuera de stock o han quedado desactualizados.

safe market

El objetivo es poder utilizar aquellos productos de buena calidad que ya no pueden entrar en sus canales habituales de comercialización y cuyo destino sería la basura, de modo que a través de esta plataforma se les pueda dar un nuevo canal de venta con importantes descuentos y ahorro para los consumidores.

Sea2see

Otra gran idea fue la de François van den Abeele quien ha creado Sea2see, una empresa que diseña y fabrica marcos ópticos y gafas de sol producidas enteramente con residuos plásticos marinos recolectados con la colaboración de miles de pescadores en los puertos.

El 10% de la contaminación del mar proviene de lo que se denomina pesca fantasma: redes abandonadas que suman más de las 800 toneladas y que al continuar flotando en el mar, van acumulando desechos y terminando con la vida de muchos animales.

El objetivo de este emprendimiento es sacar el plástico del mar de manera rentable aprovechándose este material como materia prima para generar un producto que vendido a escala global pueda crear un impacto positivo en el planeta.

Factor Escucha

Judith Gilbert creó Start Act dentro de la organización social Factor Escucha que propone producir biocombustible sólido utilizando los residuos de café, los cuales son una gran fuente de energía al utilizarla como materia prima.

Se ha planteado que con los posos de las 195 millones de tazas de café consumidas sólo en España, se podrían llenar 9 piscinas olímpicas con las 22.000 toneladas de residuos que se generan.

El objetivo es aprovechar estos residuos para producir biomasa sólida de alto contenido calórico y destinarlo al uso de estufas o calderas domésticas e industriales aportando otros beneficios adicionales, ya que al tener gran poder calorífico se necesita poca cantidad para calentar y al ser orgánico, el CO2 que emite a la atmósfera es neutro.

TIENES UNA IDEA… HAZLA REALIDAD

Los 12 emprendedores más importantes de la historia moderna

Publicado el 03 de agosto de 2012 por BILI

Steve Jobs fue nombrado como el emprendedor más destacado de la historia moderna, según la revista Fortune. Lo siguen Bill Gates y Fred Smith.

La Revista Fortune ha publicado un interesante listado donde destaca los 12 emprendedores que más le han aportado a la cultura empresarial de la época moderna, y que literalmente “cambiaron el mundo de los negocios tal y como lo conocíamos”.

La revista destaca la capacidad de cada uno de estos emprendedores para convertir sus sueños en realidad. “Las grandes ideas que revolucionan el mundo son poco frecuentes – y difíciles de lograr -. Pero esa es la diferencia entre el soñador y el hacedor”.

El ranking fue elaborado de acuerdo a aspectos como el impacto social y económico generado por el empresario, la visión de cambiar el mundo, la inspiración generada a los empleados y otros empresarios, la innovación y el desempeño de sus empresas a través del tiempo.

Te invitamos a conocer las inspiradoras historias de estos admirables emprendedores y sus empresas.

Consulta nuestro artículo actualizado Los 12 emprendedores digitales más importantes del mundo y sus negocios de éxito internacional.

1. Steve Jobs

“Visionario, inspirador y brillante”, son las características que describen a Steve Jobs.  

A pesar de su actitud mezquina, arrogante y hasta abusiva con las personas que trabajaban para él, Jobs es considerado como “el empresario por excelencia” de nuestra generación.

Uno de los aspectos que más impactaron de este empresario es su opinión acerca de los focus groups y las investigaciones de mercados, conceptos que considera como “limitantes de la innovación”. Una vez se le pregunto sobre cuánta investigación había hecho para decidir el lanzamiento del iPad. Su respuesta fue: “Ninguna. No es el trabajo de los consumidores saber qué es lo que quieren. Es difícil que los consumidores te puedan decir qué quieren cuando nunca han visto nada ni remotamente parecido a lo que les ofrecés”.

Otra importante habilidad de Steve Jobs es la de “seguir su intuición”, una herramienta que uso para detectar tecnologías emergentes y definir el rumbo de Apple. Si deseas conocer más sobre la filosofía de este emprendedor, te invito a revisar el “Celebre discurso de Steve Jobs“. Un video imperdible para emprendedores.

2. Bill Gates 

Bill Gates es uno de los empresarios más extraordinarios de todos los tiempos, gracias a que su revolucionaria mente lo llevó a cambiar el mundo en 2 oportunidades: Primero, como el friki más influyente del mundo, ayudó a marcar el comienzo de la revolución del ordenador personal. Ahora está abordando los difíciles retos de la salud mundial y la educación pública como el filántropo más generoso del mundo.

Como CEO de Microsoft o como co-presidente de la fundación “Bill & Melinda Gates”, siempre se enfocó en contratar personas muy inteligentes y ponerlos a trabajar en pequeños grupos para resolver los grandes problemas.

Una vez se le preguntó cuál fue su mejor decisión de negocios, Gates respondió: “La decisión de entrar en el negocio con Paul Allen es, probablemente, la primera de la lista de la lista, y posteriormente la contratación de un amigo, [el sucesor de Gates como presidente ejecutivo de Microsoft] Steve Ballmer. Es importante tener a alguien de su entera confianza, que este totalmente comprometido, que comparta su visión, pero, que también tenga un conjunto de habilidades ligeramente diferentes y que actúe como una especie de control sobre usted.” 

3. Fred Smith

En la tercera posición tenemos al fundador de Fedex, una de las empresas de logística más grandes del mundo.

Fred Smith desarrollo su habilidad empresarial gracias a la experiencia durante la guerra de Vietnam. Desde 1967 hasta 1969 se desempeñó durante dos períodos de servicio, primero como líder del pelotón de fusileros de la infantería de marina de EE.UU. y más tarde como un controlador de aire.

Fue una experiencia muy formativa. Por un lado, Smith llegó a ver de cerca los esfuerzos logísticos imponentes de los militares para movilizar eficazmente más de medio millón de soldados y millones de toneladas de suministros. La disciplina, la capacitación y experiencia de liderazgo se quedarían con el capitán de la Marina. “Cuando la gente me pregunta qué principios me han guiado desde que empecé a FedEx Corp. años atrás”, dice, “mi respuesta a menudo les asusta: Son los principios de liderazgo que aprendí en el Cuerpo de Marines de EE.UU. durante mi servicio en Vietnam.”

Para Fred Smith una de las claves del éxito empresarial es confiar en los gerentes de primer nivel (homólogos de la empresa a los suboficiales). 

4. Jeff Bezos

En cuarto lugar tenemos a Jeff Bezos, el emprendedor que revolucionó las compras a través de Internet.

Amazon.com fue una de las empresas pioneras en el comercio electrónico y su historia es bastante inspiradora. Cuando Jeff Bezos, se le ocurrió la idea de lo que se convertiría en Amazon.com, se fue a dar un paseo en el Parque Central con su jefe para compartir su epifanía.

Bezos, en 1992, fue vicepresidente senior para “The New York hedge fund D.E. Shaw”. Él describió su sueño de crear una empresa que vende libros en Internet. Su jefe escuchó atentamente antes de darle un pequeño consejo: “Eso suena como una muy buena idea, pero sería una mejor idea para alguien que no tuviera ya un buen trabajo.”

Guiado por su visión y pasión, Bezos decide ignorar el consejo de su jefe y en 1994 pone en marcha su proyecto, pero le tomaría más de 6 meses reportar su primer beneficio trimestral. La paciencia y constancia han sido factores clave para hacer de Amazon una empresa importante y duradera.

Una de las practicas más interesantes de este emprendedor es que al final de cada trimestre se toma un tiempo a solas, para alejarse un poco de la frenética vida empresarial. “Acabo de encerrarme. No hay las distracciones de la oficina. No suenan los teléfonos. Es sólo porque con un poco de aislamiento me encuentro con que empiezo a ser más creativo. Puedo dedicarme un montón de tiempo a navegar por Internet durante los dos o tres días y sólo mirar lo que los aficionados y los hackers están haciendo. ¿Cuáles son los tipos de cosas que están en la vanguardia?”

Si deseas conocer más acerca de este gran empresario te invito a consultar el articulo “La historia de Amazon y Jeff Bezos“.

5. Larry Page & Sergey Brin

La historia se divide en 2: El antes y después de Google. Larry Page & Sergey Brin son los creadores del motor de búsquedas que revolucionó el mundo entero. Google es sinónimo de Internet, y para muchos este buscador es la interfaz para acceder a un mundo de conocimiento e información único.

Larry Page, recuerda la noche en 1996, cuando tenía 23 años y había soñado vívidamente sobre la descarga de toda la Web en los ordenadores. “Cogí un bolígrafo y empecé a escribir”, dice el cofundador y CEO de Google. “Pasé la mitad de esa noche garabateando los detalles y convenciéndome a mí mismo de que iba a funcionar.”

Estos dos jóvenes han creado toda una filosofía empresarial, orientada hacia la innovación y el aprovechamiento del potencial de cada miembro de la organización.

Actualmente Google ha dejado de ser solo un gran buscador para convertirse en una de las empresas que esta definiendo el futuro del Internet y del mundo, gracias al desarrollo de múltiples productos que abarcan desde aplicaciones web y herramientas empresariales hasta software y conectividad móvil.

Las cifras de Google son sorprendentes, y estos dos emprendedores son un claro ejemplo de que para tener éxito hay que soñar con cambiar el mundo. 

6. Howard Schultz

Starbucks vivió una época negra durante la recesión, pero Howard Schultz regresaría para levantarla. A su regreso, los ingresos y ganancias de Starbucks estaban por el piso, y el precio de las acciones había caído tan severamente que en un momento se temió que la empresa podría quebrar.

 Schultz hizó bien su trabajo como empresario. Él trajo la disciplina financiera, eficiencia en la línea de fondo, y un enfoque de vuelta a lo básico para la empresa. El crecimiento y el éxito había cubierto una gran cantidad de errores y dio lugar a nuevos desarrollos e innovaciones en los productos de la compañía.

Al igual que con Steve Jobs en Apple, la segunda venida de Howard Schultz a Starbucks, la salvó de ser simplemente otra empresa del montón, y dar un giro a una marca icónica. Schultz, de 58 años, demostró que podía hacer lo que la mayoría de los fundadores se dice que no se debe hacer: desafiar a la vieja manera de hacer las cosas.

7. Mark Zuckerberg

Mark Zuckerberg esta pronto a cumplir 28 años, y en su relativamente corta vida ha logrado cambiar el mundo.

Facebook, en solo 8 años desde su fundación, cambió nuestra manera de socializar, de vivir y hasta de hacer negocios. Según algunos, esta red social produjo una de las revoluciones más importantes de la historia, al igual que la produjo la revolución industrial en su momento.

“Zuckerberg es un es un genio obsesivo empresarial”, así lo define la revista, y aunque muchos consideren su éxito como un golpe de suerte, la verdad es que este joven empresario ha demostrado grandes habilidades para llevar las riendas de Facebook.

8. John Mackey

En 1978, John Mackey y su entonces novia Renee Lawson abrieron su primera tienda de comida vegetariana en una antigua casa victoriana en Austin. Ellos tenían modestas ambiciones: ganarse la vida, divertirse y ayudar a algunas personas a comer mejor para llevar una vida más saludable.

Las tiendas “Whole Foods” tienen ahora más de 300 supermercados y más de 56.000 empleados (o “miembros del equipo”). El éxito de la minorista de alimentos de lujo ha cambiado la forma en que muchos de los competidores principales de la industria operan. “Si usted me dijo hace 20 años que Wal-Mart sería uno de los vendedores principales de alimentos orgánicos en el mundo, yo habría pensado que era ridículo”, dice Mackey, de 58 años de edad.

¿Cómo lo hace? Entre los preceptos fundamentales que se encuentran en el núcleo de Whole Foods tenemos: compromiso de vender los productos naturales y orgánicos de la más alta calidad disponible, satisfacer y deleitar a los clientes, y promover el cuidado del medio ambiente. Muchas empresas tienen declaraciones de misión, con elevados principios que son poco más que tapices.

9. Herb Kelleher

Herb Kelleher es el fundador de Southwest Airlines, la aerolinea más grande de Estados Unidos que celebró su 39º año consecutivo de rentabilidad en el año 2011.

¿Cómo logró Kelleher hacerlo? Él mantuvo los costos extraordinariamente bajos y se enfoco en brindar un excelente servicio al cliente. Al igual que Sam Walton, entendió que el personal de primera línea o bien puede hacer o deshacer un negocio. Y Kelleher inició un programa a través de planes de reparto de utilidades y opciones de acciones que hicieron a los empleados sentirse y actuar como propietarios.

“Hace años”, dijo una vez a un entrevistador, “las escuelas de negocios plantean un enigma. Decían: `Bueno, ¿quién viene primero? Sus empleados, sus accionistas, o sus clientes? Pero no es un acertijo. Sus clientes son lo primero. Y si usted trata a sus empleados correctamente, ¿adivinen qué? Que atienden bien y sus clientes se sienten satisfechos y vuelven, y esto hace felices a sus accionistas. Comience con los empleados y el resto vendrá solo”.

10. Narayana Murthy

Demostró que la India podría competir con el mundo al asumir el trabajo de desarrollo de software que había sido durante mucho tiempo de la provincia de Occidente. Como uno de los seis co-fundadores de Infosys y el director general durante 21 años, Murthy ayudó a desencadenar la revolución de la externalización que ha representado miles de millones de dólares en riqueza para la economía india y transformó su país en la trastienda del mundo.

Su lección importante: Una organización puede partir de cero pero debe formrse un equipo de personas para crear un sistema de valor duradero. “Se trata de sacrificio, trabajo duro, con mucha frustración, estar lejos de su familia, con la esperanza de que algún día obtendrás un rendimiento adecuado de eso.”

11. Sam Walton

El fundador de WalMart, la tienda minorista más grande de Estados Unidos y una de las empresas más grandes del mundo.

La piedra angular del éxito de su empresa, en última instancia, es poner en venta productos al menor precio posible, algo que él era capaz de hacer al echar a un lado los intermediarios y dirigirse directamente el regateo con los fabricantes para bajar los costos. La idea de “comprar bajo, pila en alto, y vender barato” se convirtió en un modelo de negocio sostenible en gran medida debido a Walton.

Él compartió los datos en tiempo real con los proveedores para crear alianzas que permitieron a Wal-Mart de ejercer una importante presión sobre los fabricantes para mejorar su productividad y ser cada vez más eficientes. A medida que la influencia de WalMart creció, también lo hizo su poder para casi dictar el precio, volumen, entrega, embalaje, y la calidad de muchos de los productos de sus proveedores. El resultado: Walton volteo la relación proveedor-minorista a su favor.

Puedes encontrar más sobre este emprendedor en el articulo “La historia de un visionario que armó un imperio rompiendo reglas“.

12. Muhammad Yunus

Finalizamos el listado con Muhammad Yunus creador del Grameen Bank.

En la década de 1970, Muhammad Yunus estaba enseñando la teoría económica a los estudiantes en un aula universitaria en Bangladesh. Pero fuera del campus de la Universidad de Chittagong, todo lo que veía estaba aplastando el hambre y la pobreza. Su deseo de hacer algo para ayudar a los ciudadanos locales, llevó a un gesto simple pero poderoso: Yunus prestó 27 dólares a tejedores de cestas indigentes en un pueblo junto al campus de su universidad.

No podía creer que la emoción causada por la pequeña cantidad de dinero. Para las personas que viven con unos centavos al día, sólo unos pocos dólares puede transformar sus vidas – y en muchos casos lo hizo. El regalo fue utilizado para apoyar y ampliar este tipo de empresas muy pequeñas, y ayudó a muchos salir de la pobreza. Para sorpresa de Yunus, la canasta de tejedores de hecho pagó los préstamos. Luego se mudó de un pueblo a otro en la búsqueda de todo tipo de proyectos de emprendimiento para financiar.

No fue sino hasta 1983 que Yunus fundó el Banco Grameen, la institución que ayudó a desarrollar y difundir el concepto del microcrédito. En el momento que Yunus ganó el Nobel de la Paz en 2006, el Banco Grameen tenía préstamos pendientes de pago a casi 7 millones de pobres en 73.000 aldeas de Bangladesh. Más importante aún, Yunus, de 71 años, ayudó a crear un movimiento global hacia el microcrédito. El modelo Grameen se trasladó a más de 100 países en todo el mundo y ha ayudado a millones de personas.

Puede que el banco haya erradicado la pobreza, pero levantó muchas vidas. No menos importante, la idea de Yunus inspiró un sinnúmero de jóvenes a dedicarse a emprendimientos sociales en todo el mundo.

Te puede interesar ampliar el contenido con nuestro nuevo artículo sobre los emprendedores más famosos del mundo y sus exitosos negocios.

LA ONU DESTACA LA PRESENCIA DE LAS PYMES A NIVEL MUNDIAL

Destaca la ONU relevancia de las Pymes en el mundo

De la Redacción Periódico La Jornada
Viernes 28 de junio de 2019, p. 28

Por determinación de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), desde 2017, cada 27 de junio se celebra el Día de las Microempresas y de las Pequeñas y Medianas Empresas, como una manera de reflexionar sobre la relevancia de estas unidades económicas.

De acuerdo con la Encuesta Nacional sobre Productividad y Competitividad de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas, en México existen poco más de 4 millones de Mipymes, destacan las micro que son 97.6 por ciento del total, seguidas con 2 por ciento por las pequeñas y las medianas representan 0.4 por ciento.

Las micro empresas son aquellas con hasta 10 personas empleadas, las pequeñas con hasta 50 y la medianas las que emplean hasta 250 personas, precisa el Instituto Nacional de Estadística y Geografía.

A escala mundial, de acuerdo con cifras del Consejo Internacional para la Pequeña Empresa, las Mipymes representan más de 90 por ciento del total y generan entre 60 y 70 por ciento del empleo, a la vez que aportan 50 por ciento del producto interno bruto mundial.

Sin embargo, las Pymes enfrentan retos: las brechas de productividad respecto de las empresas más grandes y el rezago en digitalización, así lo apunta la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos.A nteriorSubir al inicio del texto

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